Burger on the lake

California Burger Company, Lake Tahoe

COSA: hamburger

DOVE: California Burger Company, 1001 Heavenly Village Way – South Lake Tahoe, California

QUANDO: pranzo o cena

PERCHÉ: per godersi un succulento hamburger dopo una sciata

Lake Tahoe è un’insolita meta turistica, soprattutto per i non-americani (personalmente ne sono venuta a conoscenza solo dopo mesi a Berkeley!). In realtà è il luogo di villeggiatura di montagna per i californiani, essendo la catena montuosa più facilmente raggiungibile dagli abitanti della Southern West Coast.

Infatti, a tre ore di macchina (che diventano quattro col traffico del weekend) dalla Bay Area, costituisce il luogo più vicino alla costa in cui godersi un pizzico di inverno.

Sì, perché saprete benissimo che l’inverno californiano altro non è che una primavera (fresca per la zona di San Francisco, inoltrata per la zona di Los Angeles) con poche perturbazioni e tanto sole.

Quindi ci si può immaginare che anche gli abitanti della costa abbiano voglia di indossare un bel piumino e stivali imbottiti per “tuffarsi” sulle piste innevate!

Se, come me, non siete degli sciatori provetti, nessun problema: potrete comunque godere della neve e del freddo direttamente sul lago! Esatto: parte del lago d’inverno è ghiacciato e offre uno scenario incantevole quanto surreale (poterci camminare sopra è un’esperienza da fare almeno una volta nella vita).

Nella cittadina che si erge sulla riva del lago, South Lake Tahoe, si possono trovare alcuni locali e negozi (ma considerate le dimensioni, la scelta è minima!), tra cui il California Burger Company.

Il nome è già una garanzia del menù che troverete: hambuger! Ma ciò che non vi viene svelato dal di fuori è la possibilità di scegliere un gluten-free bun (ovvero il pane senza glutine), e completare il menù con un super milkshake (una delle mie combinazioni di junk-food preferite!).

Cosa aspettate a godervi questa favolosa combo sul patio soleggiato, per riscaldarsi le membra e godersi il concertino soul che solitamente viene proposto?

IL GIUDIZIO DI VITTO

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Location ideale per chi visita il Lake Tahoe, sia per godersi il paesaggio che per farsi una discesa sugli sci o sullo snowboard! Ambiente molto confortevole, con un favoloso patio da cui potersi godere il sole della montagna californiana.