Pesce a kilometro zero
Kalumet Molo Nord, Milano Marittima (RA)
COSA: ottimo pesce
DOVE: Kalumet Molo Nord – via Arrigo Boito, Milano Marittima (RA)
QUANDO: pranzo e cena
PERCHÉ: per godere di una vista impagabile sul mare con un menù a 5 stelle
Sapete bene quanto sia affezionata alla Romagna e in particolar modo al mio mare.
Quando sono a Cervia la prima cosa che faccio è abbandonare ogni cosa e dirigermi verso il mare, giusto per controllare che sia ancora lì, tutto al suo posto, con quel suo moto perpetuo e rasserenante. E d’inverno è ancora meglio.
A Cervia c’è un solo posto da cui poter godere di una vista unica, direttamente sul mare: il Kalumet Molo Nord. Questo storico locale ha ritrovato vita nuova dopo anni di chiusura, con una gestione di alto livello che propone ogni giorno pesce fresco appena pescato presentato con una cura unica sul piatto.
E che dire dell’attenzione verso il senza glutine: diverse proposte per i primi, e la possibilità di scegliere tra le varie pietanze quella più accattivante, che verrà riproposta in chiave gluten-free. Decisamente un’ottima soluzione se siete alla ricerca di un’esperienza speciale o magari di un posto dover poter festeggiare a dovere un compleanno o ricorrenza.
La mia scelta è caduta su un’ottima insalata di calamaretti e delle strepitose linguine ai frutti di mare.
IL GIUDIZIO DI VITTO
POSIZIONE:
LOCATION:
CIBO:
SERVIZIO:
PREZZO:
Un ristorante di alto livello (con un menù altrettanto di qualità), semplice ma molto curato, in una location davvero unica. Ideale per un evento speciale!