Ben fatto!
Welldone CILS Social Food, Cesena
COSA: un ottimo hamburger
DOVE: Welldone – Piazza della libertà,4 – Cesena (FC)
QUANDO: pranzo e cena
PERCHÉ: per mangiare bene facendo del bene
Conoscete Welldone? Nasce nel 2013 come progetto di hamburger gourmet italiano, con sedi che vanno da Bologna al resto di Italia.
Conoscete CILS? È una cooperativa sociale che dal 1974 aiuta persone affette da disabilità a trovare un lavoro e meglio inserirsi in un contesto sociale aperto ed inclusivo.
Queste due realtà si sono incontrate a Cesena, aprendo un nuovo locale in Piazza della Libertà che fonde entrambe le filosofie in un ambiente accogliente e luminoso, aperto dalla mattina alla sera: Welldone CILS Social Food.
Il punto di forza? Ovviamente la cucina! Tante proposte che spaziano dai famosi hamburger a scelte di cucina tradizionale accuratamente scelte dallo chef Cristofaro Basile.
Ci sono diverse scelte senza glutine disponibili, dagli antipasti agli spaghetti, per non parlare degli hamburger: tutti i panini possono essere realizzati anche in versione gluten-free!
La mia scelta è ricaduta su un ottimo cheeseburger: la foto parla da sé.
IL GIUDIZIO DI VITTO
POSIZIONE:
LOCATION:
CIBO:
SERVIZIO:
PREZZO:
Un bellissimo locale per un progetto altrettanto splendido: coinvolgere ragazzi con disabilità in un ristorante che serve dalla mattina alla sera ottime proposte, anche senza glutine! In poche parole: mangiare bene facendo del bene.