Una pizza vista Arena

Ristorante Pizzeria La Costa in Bra – Verona (VR)

COSA: un’ottima pizza

DOVE: La Costa in Bra –  Piazza Bra 2, Verona (VR)

QUANDO: pranzo e cena

PERCHÉ: per godersi una pizza vista Arena di Verona

Per tutto il mondo i due cittadini onorari di Verona sono i due tragici amanti, Romeo e Giulietta. Ma per noi celiaci la vera cittadina onoraria di Verona è la pizza #senzaglutine della Costa in Bra!

Questo ristorante all’apparenza “acchiappa-turisti” è situato in una delle migliori posizioni della città, ovvero nella celebre piazza che ospita la storica Arena, patrimonio dell’umanità e simbolo della città.

Ma spesso l’apparenza inganna, e infatti questo locale apparentemente adatto solo ai turisti stranieri si rivela in realtà un tesoro nel cuore della città per i celiaci in visita.

Il menù spazia da primi e secondi di carne e di pesce (nonostante il mare non sia proprio a due passi da Verona…), disponibili anche in versione senza glutine.

Ma il vero gioiello è sua maestà la pizza! Disponibile sia a pranzo che a cena, l’impasto viene realizzato anche in versione gluten-free con lievito madre. Dopo 24 ore di lievitazione la crosta è soffice e croccante allo stesso tempo, altamente digeribile e buonissima!

Il locale aderisce dal 2016 al programma “Alimentazione Fuori Casa” dell’Associazione Italiana Celiachia.

IL GIUDIZIO DI VITTO

POSIZIONE:

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CIBO:

SERVIZIO:

PREZZO:

Ristorante affacciato sulla storica Arena di Verona, che propone diversi piatti senza glutine ma soprattutto un’indimenticabile pizza con lievito madre.