Una pizza vista Arena
Ristorante Pizzeria La Costa in Bra – Verona (VR)
COSA: un’ottima pizza
DOVE: La Costa in Bra – Piazza Bra 2, Verona (VR)
QUANDO: pranzo e cena
PERCHÉ: per godersi una pizza vista Arena di Verona
Per tutto il mondo i due cittadini onorari di Verona sono i due tragici amanti, Romeo e Giulietta. Ma per noi celiaci la vera cittadina onoraria di Verona è la pizza #senzaglutine della Costa in Bra!
Questo ristorante all’apparenza “acchiappa-turisti” è situato in una delle migliori posizioni della città, ovvero nella celebre piazza che ospita la storica Arena, patrimonio dell’umanità e simbolo della città.
Ma spesso l’apparenza inganna, e infatti questo locale apparentemente adatto solo ai turisti stranieri si rivela in realtà un tesoro nel cuore della città per i celiaci in visita.
Il menù spazia da primi e secondi di carne e di pesce (nonostante il mare non sia proprio a due passi da Verona…), disponibili anche in versione senza glutine.
Ma il vero gioiello è sua maestà la pizza! Disponibile sia a pranzo che a cena, l’impasto viene realizzato anche in versione gluten-free con lievito madre. Dopo 24 ore di lievitazione la crosta è soffice e croccante allo stesso tempo, altamente digeribile e buonissima!
Il locale aderisce dal 2016 al programma “Alimentazione Fuori Casa” dell’Associazione Italiana Celiachia.
IL GIUDIZIO DI VITTO
POSIZIONE:
LOCATION:
CIBO:
SERVIZIO:
PREZZO:
Ristorante affacciato sulla storica Arena di Verona, che propone diversi piatti senza glutine ma soprattutto un’indimenticabile pizza con lievito madre.