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notoastforbreakfast

🍕Foodblogger dal 2017 🇮🇹 ✈️ Consigli di una celiaca fuori casa #senzaglutine...e senza pensieri! 🌈 👇🏼BLOG & SHOP ONLINE!👇🏼

BACK HOME 🏡 Casa per me significa questo: mang

BACK HOME 🏡

Casa per me significa questo: mangiare i miei piatti preferiti #senzaglutine appena atterrata a Bologna 💛

📌 @vecchiomercato_glutenfree
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#celiachia #glutenfree #tortellini #bolognasenzaglutine

PARIGI #SENZAGLUTINE! 🇫🇷 { guida in omaggio

PARIGI #SENZAGLUTINE! 🇫🇷
{ guida in omaggio! 🚀 }

Stai programmando il tuo prossimo viaggio #senzaglutine a Parigi?✈️
Ho la GUIDA che fa per te 😎✌🏼

Ecco i passaggi per ottenere IN OMAGGIO la guida #senzaglutine di Parigi!🥐🎁

1️⃣ SEGUI @notoastforbreakfast 📲

2️⃣ COMMENTA questo reel taggando il tuo compagno di viaggio 👯‍♀️

3️⃣ CONDIVIDI questo reel nelle tue stories 🔗

❗️Ricordati di taggarmi nella tua story e (se hai il profilo privato) mandami lo screenshot della condivisione per messaggio 🤗

👉🏼 Riceverai entro 24 ore il link in DM per scaricare la guida in formato e-book 🎁
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#celiachia #glutenfreeparis #glutenfreetravel #glutenfree

PARIGI #SENZAGLUTINE ❤️ { Quale preferisci? }

PARIGI #SENZAGLUTINE ❤️
{ Quale preferisci? }

Facciamo un gioco?🤩
Scrivimi nei commenti quale tra questi locali #senzaglutine di Parigi ti ispira di più e di cui vorresti avere una recensione 😉
Vi condividerò nelle stories quella che riceverà più voti!✌🏼✅

Cosa ve lo dico a fare? Il mio preferito rimane sicuramente l’ultimo 😝🍼
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#celiachia #glutenfreeparis #glutenfreetravel #glutenfree

PARIGI #SENZAGLUTINE!😋✌🏼 Ecco la lista de

PARIGI #SENZAGLUTINE!😋✌🏼

Ecco la lista dei locali #senzaglutine che ho provato (e approvato!) lo scorso weekend a Parigi 😉👌🏼

COLAZIONE:
🥐 Noglu (@nogluparis)
🧁 Maison Plume (@maisonplumepatisserie)

PRANZO:
🥪 Loulou café restaurant (@loulou_restaurant)
🧇 Café Mareva (@cafemareva)

CENA:
🍕 Tasca bio (@tasca_bio)
🫔 Breizh creperie (@breizhcafe_fr)
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#celiachia #paris #parissansgluten #glutenfreeparis #glutenfreetravel #glutenfree

FROM PARIS TO NYC 📌 { 100% #glutenfree } Sapev

FROM PARIS TO NYC 📌
{ 100% #glutenfree }

Sapevi che puoi trovare la stessa pasticceria 100% #senzaglutine sia a Parigi che a New York?😍

Si chiama Noglu, e ha una vastissima selezione di prodotti artigianali da forno sia dolci che salati 😋🥐🥯🥖

📌 69 Rue de Grenelle - Parigi
📌 15 Rue Basfroi - Parigi
📌 1260 Madison Avenue - New York
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#celiachia #glutenfreeparis #glutenfreenyc #glutenfreetravel

#GLUTENFREE BRUNCH 🍳 Come fare a mangiare fuor

#GLUTENFREE BRUNCH 🍳

Come fare a mangiare fuori casa #senzaglutine in sicurezza negli Stati Uniti?🧐

Io seguo questi due semplici (ma efficaci) passaggi 😉

1️⃣ scarico l’app @findmeglutenfree per scoprire i locali con le migliori recensioni fatte dai celiaci in zona 📲

2️⃣ segnalo al cameriere di avere una “gluten allergy” 🙅🏼‍♀️ in questo modo in cucina sapranno adottare le misure necessarie a ridurre al minimo il possibile rischio di contaminazione!

Ora ditemi: chi vorrebbe gustare questo meraviglioso brunch in un tipico diner americano con me?😋🙋🏼🙋🏻‍♂️🙋🏼‍♀️

📌 @_thefriendlytoast - Boston
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#celiachia #brunch #glutenfreetravel

SAI QUELLO CHE MANGI?🔎🍕 { con @dietista.vale

SAI QUELLO CHE MANGI?🔎🍕
{ con @dietista.valeria.verona ✌🏼 }

Da qualche tempo molti ristoranti si stanno attrezzando con proposte alternative per accontentare i gusti e le tendenze dei consumatori.
 In America, ad esempio, è famosa la “cauliflower crust” per la pizza, cioè una base naturalmente #senzaglutine realizzata con cavolfiore al posto del tradizionale impasto 🥦🍕

Io (@notoastforbreakfast) ho avuto modo di sperimentarla: ero curiosa di capire come potesse essere questa opzione spacciata per “healthy” e sono rimasta invece delusa sia dal sapore, che dalla difficoltà nel digerirla! 🙈

La mia amica @dietista.valeria.verona ci ha guardato ulteriormente dentro 🔎
Ha cercato gli ingredienti con cui questa pizzeria produce la “finta-salutare” pizza al cavolfiore e ha notato che gli ingredienti sono nettamente peggiori (oltre alla farina di riso e tapioca, insieme con il cavolfiore sono presenti mozzarella, uovo, amido modificato, insaporitosi e persino zucchero) 😱

Non solo! Questi ingredienti condizionano anche i valori nutrizionali, diventando ben più sproporzionati della classica pizza (anche #senzaglutine!) 🫢

👉🏼 MORALE DELLA FAVOLA?
Il prodotto venduto come “più salutare” dell’originale si è rivelato di fatto molto meno valido, così come succede con tantissimi altri prodotti spacciati per “healthy” solo per uno specifico ingrediente nella ricetta!🥙

Per avere davvero consapevolezza di ciò che andiamo a consumare è sempre bene non cadere in queste trappole, informandoci meglio oppure chiedendo consiglio a qualcuno del settore 😉✌🏼
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#celiachia #pizza #pizzalover #healthyfood #glutenfree #cauliflowercrust

PARCHI DISNEY #SENZAGLUTINE 🧚🏻‍♀️💫

PARCHI DISNEY #SENZAGLUTINE 🧚🏻‍♀️💫

Come organizzare la tua prossima vacanza in uno dei parchi Disney cercando le opzioni #senzaglutine?🧐

Nel sito ufficiale del parco Disney (DisneyWorld, Disneyland, Disneyland Paris) c’è una sezione dedicata alle opzioni disponibili in base alle allergie e varie esigenze alimentari 😉✌🏼

In tutti gli stand potrai poi chiedere il menu #senzaglutine o il menu per chi ha una #foodallergy con tutti i piatti sicuri e le alternative disponibili 😋🙌🏼
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#celiachia #disneyparks #disneyworld #epcot #glutenfreetravel #glutenfree

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